減肥如逆水行舟,不進則退。上週因為回升300公克,心情鬱卒就沒更新減肥日誌,經過一週的沉潛,這周莫名其妙的掉了1.8公斤,還百分之一百都是脂肪!這也太扯了,莫非體脂計故障了嗎?再量一次,結果一樣耶,那可能是天氣熱、熱量消耗的也快吧。因此,我要開心地向大家宣佈,減肥日誌邁向第十六周,截至目前為止,已經減去8.8公斤囉!其中7.1公斤是脂肪,罩杯沒有掉,都減到對的地方,可喜可賀~
胖子有個優點,就是脂肪平均分佈在全身,至少會胖到「對的地方」,只要減肥的時候勤加運動(像我就是游泳),就不太會瘦到不該瘦的地方喔!膩砍砍膩砍砍,上面的照片稍微看得出「前凸後翹」吧?我的肚子終於比胸部小了,哇哈哈哈哈。
我曾經打趣的說,一生中,我體重位於標準區間,只有兩個時期,一個是小學、另一個是大學XD。這次會決定減肥,是因為體重終於來到了人生的巔峰時期,而且似乎還有往上爬的趨勢,恩,這樣下去也不是辦法,就下定決心減肥了!我的目標不是紙片人,只要回到「標準」就好,目前離目標還有「個位數」的差距,直到目標達成為止,我是不會放棄的!
想知道這十六周我做了什麼,可以點下面的每週減肥日誌回顧(大部分都是「食記」)。之前早晚餐是以賀寶芙奶昔取代,現在早晚餐吃水果,每天中餐正常飲食,這一餐我可沒有虧待自己,炸雞排、排骨飯、滷味、義大利麵,珍奶偶爾來上一杯。要說這段時間我飲食習慣有什麼改變,最重要的是對甜度的容忍度變小了,以前喝珍奶的糖份是「正常」,現在要「半糖」才行,進步很多吧?宵夜時段…多半撐過去了,如果真的嘴饞就吃水果,如果真的一時衝動買了鹹酥雞或滷味,隔天一定帶著愧疚的心,拼命游泳「補」回來。運動是很重要的,因為我有持續游泳(一週2-3次,一次至少1小時),才能消耗脂肪並雕塑體態。
至於每週更新的減肥日誌,我在想要不要乾脆把「食記」部份獨立出來,畢竟寫得那麼辛苦,不把他撈出來獨立成篇,也太可惜了。
第一周 1/13 | 第二周 1/19 | 第三周 1/29 | 第四周 2/4 | 第五周 2/11 | 第六周 (未量) | 第七周 (未量) | 第八週 3/8 | 第九周 3/15 | 第十周 3/24 | 十一周 3/30 | 十二周 4/7 | 小計 | |
體重kg | -3.1 | -0 | -0.9 | -0.2 | -0.8 | X | X | -1.1 | -0.3 | +0.7 | -0.3 | -0.5 | -6.5 |
體脂肪% | -0 | -2.1 | -0.7 | -0.2 | -0.2 | X | X | +0.8 | -2.1 | +0.4 | +1.3 | -0.2 | -3.2 |
脂肪kg | -1.2 | -1.4 | -0.8 | -0.2 | -0.4 | X | X | +0.1 | -1.4 | +0.5 | +0.7 | -0.3 | -4.4 |
肌肉kg | -1.8 | +1.4 | -0.1 | -0 | -0.3 | X | X | -1.1 | +1.1 | +0.1 | -0.9 | -0.2 | -1.8 |
水分kg | -1.4 | +1.0 | -0.1 | -0 | -0.3 | X | X | -0.1 | -1.8 | +0.1 | -0.7 | -0.1 | -3.4 |
基代kal | 1227 | 1240 | 1238 | 1238 | 1234 | X | X | 1218 | 1228 | 1230 | 1221 | 1219 | -9 |
十三周 4/13 | 十四周 4/20 | 十五周 4/27 | 十六周 5/4 | 小計 | |||||||||
體重kg | -0.5 | -0.3 | +0.3 | -1.8 | -8.8 | ||||||||
體脂肪% | -0.5 | -1.4 | +0.8 | -1.9 | -6.2 | ||||||||
脂肪kg | -0.5 | -1 | +0.6 | -1.8 | -7.1 | ||||||||
肌肉kg | +0.1 | +0.7 | -0.4 | +0.1 | -1.3 | ||||||||
水分kg | -0 | +0.5 | -0.2 | -0 | -3.1 | ||||||||
基代kal | 1218 | 1224 | 1222 | 1221 | -7 |
●每週全紀錄
5/4(二) | 5/5(三) | 5/6(四) | 5/7(五) | 5/8(六) | 5/9(日) | 5/10(一) | |
早餐水果 | X | OK | OK | X | X | ||
午餐正常 | OK | OK | OK | OK | OK | ||
晚餐水果 | OK | OK | OK | X | |||
游泳 | X | X | X | X |
5/7(六)要醬吃:泰式雞排飯(65元特餐)
冬天的時候曾到風雲樓「要醬吃」光顧,那時吃得是「優格橙汁豬排飯」,當時覺得現炸的橙汁豬排很清新爽口,但可能是我太晚去了,配菜是冷的,加上天氣冷颼颼,那頓飯吃得我涼到心頭。
這次中午十二點就到了,點了當日特餐「泰式雞排飯」,現炸雞排上頭鋪了一層白菜,泰式醬汁酸酸甜甜,好吃不油膩,讓人一口接一口,很適合炎炎夏日品嚐!看這泰式雞排切片圖,看起來就很酥脆、健康吧~
美中不足的是,配菜份量略少,而且青菜和甜不臘還是「冷」的,要醬吃的青菜可能是先炒好了,而且沒有保溫設備,這樣一盤色香味俱全的餐點,就敗在冷掉的青菜上真的很可惜。冬天品嚐要三思,夏天的話,優質主菜加上冷掉配菜,有一點不滿意但還可接受。
5/6(五)巴菲特牛排:沙朗牛排(99元)
清大風雲樓最近新進駐幾家店,有牛排、義大利麵和鬆餅店(未開幕)。這天決定來試試新店家,先試試新的牛排店,和水木餐廳的牛排比起來,究竟孰優孰劣?我點了沙朗牛排,看看手中的餐點,第一印象是麵很多、肉很薄,薄到我懷疑廚師是不是煎錯了,感覺很像是自家的煎肉片,我還特地問了櫃台小姐「這是沙朗牛排嘛?」,得到肯定的答案……。
這塊沙朗牛肉究竟有多薄?讓我們再靠近一點瞧瞧……
恩,目測大概0.3公分、約兩條鐵板麵的寬度。鐵板麵拌著蘑菇醬不錯吃,半熟蛋也恰到好處,就是牛排完全沒有「排」的感覺,吃起來有一點點的鹹味,比家裡自煎的肉片嫩一點,和水木餐廳的沙朗牛排相比(下圖),巴非特的沙朗整個遜掉了…..
不過,我瞧隔壁桌的鐵盤上,倒是有很厚很大塊的肉片,可能是豬排或雞排吧!(btw,水木的雞排,乾癟焦黑不好吃)看起來比牛排好多了,也許下次來試試牛排以外的選擇。風雲樓的巴菲特沙朗牛排,不推。
5/5(四)摩斯早餐:蕃茄吉士蛋堡套餐(60元)
趁著到星巴克喝傳說中的45元咖啡,就帶著嘎逼順道到摩斯(Mos)吃早餐。話說,摩斯最引人詬病的地方,就是貴又吃不飽,既然一個堡吃不飽……
那兩個總吃得飽吧!平常我沒這麼豪氣干雲,一次買兩個堡,是手上剛好有粉樂購的折價券,裡面有摩斯早餐「蕃茄吉士蛋堡套餐」買一送一,沒人可分,就把這餐當作豪華早午餐,吃飽一點囉。
「蕃茄吉士蛋堡」秉持摩斯小而美、料多健康的傳統,第一口咬下去都在吃青菜,萵苣給的很大方,第二口就吃到蕃茄煎蛋,口感還滿清爽的。不過我覺得這個堡最好吃的一刻,就是融化的起司和蕃茄蛋合為一體的瞬間……歐,令人滿足又不會膩,真是太好吃了~
同場加映:4/29 冰鱈樂活鱈魚堡(75元,季節限定新品)
我認為「冰鱈樂活鱈魚堡」是摩斯難得推出的失敗作品。我很喜歡摩斯鱈魚堡,現炸的厚實鱈魚排,加上很多很多美乃滋,那是一種單純奢華的美味。新品「冰鱈樂活鱈魚堡」,它是一款吃起來沒有重點的堡,名字饒口難記,沙拉美乃滋吃起來要酸不酸、要甜不甜,明明有紅蘿蔔、章魚腳,但沒啥存在感,「九州魚醬」還掩蓋了魚排的酥嫩滋味。
整體來說是不難吃,但總覺得沒有一個「突出」的味道,可以試試看,但不要期待有平常摩斯鱈魚堡的「酥嫩」鱈魚口感。