香帥蛋糕芋泥卷遠近馳名，是團購必敗美食之一，沒想到負責製作蛋糕的汐止店，就在我家附近，而且騎車不到10分鐘，實在有夠近。最重要的是，汐止店有美味不變、價錢超便宜的「切邊」芋泥卷！（後來聽說台北店也有，只是數量較少...不管啦）
這掐頭去尾的「切邊」芋泥卷並非瑕疵品，口味及用料和一整條的包裝販賣的沒有兩樣。根據香帥蛋糕和樂天網站（請點我）的訂購頁面，一條芋泥卷特價350元（23.5x8x9公分）。接下來量給你看，切邊的芋泥卷到底有多超值～
先來一張切邊芋泥卷特寫。看得出來，芋泥非常飽滿，感覺快要爆出來！
我不精確地用量尺筆劃一番，切邊芋泥卷寬度約有9-10公分。
一個包裝好的切邊芋泥卷，估計是一整條出爐，頭尾切下來後合併而成，厚度約4-5公分。
用23.5除以4，一個35元的切邊芋泥卷，相當於1/6個，買六個湊成整條210元，網購買一條要350元，這樣價錢足足便宜了40％，將近一半的幅度阿！
芋頭卷真的很好吃，我已經懶得想形容詞形容它的美味，請自行google芋泥卷的食記。簡言之，這切邊的芋泥卷，芋泥多到吃起來感覺不到蛋糕的存在阿！（淚流滿面…不好意思天外飛來一根小黑的毛，拿起來繼續吃）
朝聖當天還有煮好的芋圓試吃，就這樣一整盤隨人取用。J媽拿起牙籤，一口接一口，最後心滿意足地說「好吃！」帶了兩斤回家（一斤80元）。
網路團購實力派的明證，就這樣展示在汐止本店。
扛棒高高掛在外牆，舊舊的，看起來就是很平凡的麵包店。
切邊芋泥卷是汐止店的人氣商品，我今天剛去補貨，架上還滿滿的芋泥卷，在我後頭兩個人就把架上的芋泥卷掃光了，擺在下面的30元商品（巧克力、芝麻、藍莓蛋糕）也連帶沾光。
根據J媽說法，切邊的紅豆蛋糕（30元）也很好吃；根據我的說法，巧克力蛋糕（30元）的蛋糕綿密、內餡偏甜，但因為薄薄一層份量不多，吃起來不會膩。遠道而來可以買一個試試。
●店家資訊（汐止店）
地址：新北市汐止區汐萬路一段238號
電話：02-26486558
（店面在伯爵山莊附近，開車由中山高下汐止交流道，往汐萬路方向。）
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