本週主角請來愛翻肚肚的校狗虎斑,她翻身給人摸肚子的動作,跟翻書一樣輕巧快速,能迅速空中挺立、左右翻身,簡言之,就是一隻靈巧的胖子XD。至於上週減肥盤勢,請看以下分析:


● 每週進度更新

  第一周(1/13) 第二周(1/19) 第三周(1/29) 第四周(2/4) 第五周(2/11) 第六周(過年) 第七周 第八周(3/8) 第九周(3/15) 小計
體重(kg) - 3.1 –0 -0.9 -0.2 -0.8 持平 未測 -1.1 -0.3 –6.4
體脂肪百分比(%) - 0 - 2.1 -0.7 -0.2 -0.2 未測 未測 +0.8 -2.1 - 4.7
脂肪重量(kg) - 1.2 –1.4 -0.8 -0.2 -0.4 未測 未測 +0.1 -1.4 - 5.3
肌肉重量(kg) –1.8 + 1.4 -0.1 -0 -0.3 未測 未測 -1.1 +1.1 –0.8
身體總水份(kg) -1.4 +1.0 -0.1 -0 -0.3 未測 未測 -0.1 -1.8 -2.7
基礎代謝率(kcal) 1227 1240 1238 1238 1234 未測 未測 1218 1228 +1


我這個不靈巧的胖子減肥之路邁向第十周。本週指數小幅下跌300公克(要用公克計算才有成就感)。比起上週,脂肪、肌肉互有消長,綜觀過去幾周,近期開始進入盤整格局,以減肥專門術語來說,就是所謂的撞牆期…莫非要出殺手鐧(例如開始禁食澱粉類),才能撥雲見日、開低走低?

 

● 減肥日記全紀錄

  

第一周(1/5~1/11)

第二周(1/12~1/18)

第三周(1/19~1/25)

第四周(1/26~2/1)

第五周(2/2~2/8)

第六周(2/9~2/15)

第八周(3/9~3/15)

  

  

● 每日進度更新

  3/16(二) 3/17(三) 3/18(四) 3/19(五) 3/20(六) 3/21(日) 3/22(一)
早餐 奶昔 OK OK  OK OK OK
   
午餐 隨意 OK OK  OK OK
     
晚餐 奶昔 OK OK  X X      
運動 游泳 X X  X X
     


3/16(二)麵朝的鮮蝦雲吞扮麵(60元)

  

麵朝的拌麵,實在不需要多費篇幅介紹(其實詞窮了,不知道該怎麼形容),就是好吃啦!扮麵的醬汁不鹹不膩又夠味,麵條細Q彈牙又好吃,不知道是怎麼辦到的?這次發現醬料有一絲絲辛辣,是用來提味的嗎?

 

 

▲攪拌前,色香味俱全,賣相極佳!

▼攪拌後,一口接一口,停不了口!



▼雲吞有四、五粒,個個餡料飽滿,一整隻蝦子都包在裡頭~


總而言之,想吃好吃又不膩的扮麵,就來麵朝吧!麵朝人潮也很多,想吃的話早一點來才不用等、有位置坐喔!不然外帶也是行的。




蔥大爺的蔥油餅(半張20元)

 

「蔥大爺的店」是新竹清大宵夜街附近遠近馳名的小店,在網路上很多人曾經介紹它,可惜我一直無緣一吃(其實是懶得走)。吃完鮮蝦雲吞扮麵,沿著建新路走,遠遠看到了蔥大爺招牌,究竟「大爺」生得是蝦款呢?


 

原來大爺是鬍子哥 鬍子爺阿!長長鬍子仙風道骨,果然有大爺風範~我很害羞地問老闆可不可以拍照鬍子照,想要寫部落格食記,老闆用手往後面一指,很驕傲地說:「很多媒體都採訪過了!當初招牌應該做『各大』電視(因為不只八大XD)…我做我的蔥油餅,想拍儘管拍~」



大爺一邊慢火煎蔥油餅,蔥香味已經緩緩飄出來(原來不是宜蘭蔥也能這麼香阿)。話夾子一開,大爺開始滔滔不絕介紹自豪的北方口味蔥油餅,還說「全世界只有我一家這樣做蔥油餅!」全世界?有沒有這麼誇張!不僅是手工現做,餅皮可油煎或乾煎,加蛋的手法更是獨一無二,「我送你一個蛋,示範給你看!」XD


 

大爺快手用鏟子沿著麵皮邊緣「橫切」餅皮,一手把多層次的餅皮拉開後,另一手快速倒蛋汁進去,可惜我的快門不夠快,沒能捕捉加蛋的一瞬間…。大爺建議我不要加醬,試試看蔥油餅原初的味道。








七分熟蛋汁和著蔥花,被餅皮雙面夾擊、進退兩難,令人食指大動!我吃蔥油餅通常不會加蛋,因為加了蛋通常皮就會濕掉,再加醬油膏的話更濕軟,就更不容易吃到脆脆的餅皮了。大爺這種「全世界獨一無二」的作法,健康不健康我是不知道,但是真的能保持蔥油餅的酥脆口感喔!沒有醬油膏瞎攪和,脆脆的皮吃得出麵香和蔥香,是一種很純樸的滋味。下次我要指明「油煎」的蔥油餅加蛋~


 

 

阿好嬸古早味紅茶(20元/1000 c.c.)


吃了乾扮麵,又吃了乾煎蔥油餅,口乾舌燥,決定來杯一直不敢嘗試的「1000 c.c.」古早味紅茶。真的是1000 c.c.,比一般飲料店大杯700cc還要大!一公升的紅茶到底有多大杯呢?和250cc馬克杯比,簡直是小巫見大巫。



杯口直徑比一比,真的很大杯,我喝到晚上還沒喝完……。



既然說是「古早味」,就和比較常喝的立頓紅茶口味很不一樣,我小時候不愛喝飲料,是喝白開水長大滴,細漢沒喝過古早味紅茶,喝起來自然是少了一份鄉愁,不過沒關係,官網有介紹古早味紅茶,還有阿好嬸親切的問候喔!XDD

 


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留言列表 (3)

發表留言
  • urx
  • 黑貓杯子好可愛哦!
  • 對阿!用的時候很怕把黑貓頭敲掉,要小心翼翼有如親送 XD

    J.J. 於 2010/03/17 16:00 回覆

  • lotuseater
  • 蔥大爺長得好像從古書裡掉出來的人。
    乾拌麵電到我了。鮮蝦餛飩~(流口水)
  • 和以前俐落的樣子有天壤之別阿!(注意照片上的報導XD)
    乾拌麵真的很好吃,餛飩也挺優~

    J.J. 於 2010/03/18 05:00 回覆

  • urx
  • 好久沒更新了啦!今天都26號了!
  • 因為我不願意面對真相阿~~

    J.J. 於 2010/03/26 17:14 回覆